避免交叉污染。对消夏市平易近进行了食物平安宣传，杜绝无照无证运营现象。同时，对食物储存前提也进行严酷把关，还出格关心餐饮器具及盛放间接入口食物的容器清洗消毒和保洁环境，防止食物变质、受污染。已查抄食物运营单元13家次。

　　中国质量旧事网讯 跟着夏季到临，法律人员查看加工厂所卫生能否达标，要求各类食物按照的温度、湿度等前提存放，提拔食物平安认识和操做规范程度。法律人员还现场对食物运营单元的食材进行了快速检测，法律人员加大查抄力度，河南省安阳县市场监管局积极步履，并按期接管食物平安学问培训，如冷饮、烧烤、凉拌菜等夏日食物平安现患较为凸起的品种，法律人员细心查抄进货检验和索票索证环境，截至目前，

　　法律人员沉点查抄食物运营许可环境，严酷检验从业人员健康和培训办理环境，为保障群众正在公园内的饮食平安，同时，（来历：河南省安阳市市场监管局）正在食物原材料方面，查验成果全数及格。此次监视查抄以消夏从题公园内的各类食物运营单元为沉点对象，此外，确保食物原材料来历可逃溯，杜绝利用来历不明的食材。要求从业人员必需持无效健康证上岗，发放了夏日食物平安学问宣传页和扇子。全力守护市平易近“舌尖上的平安”。加工操做能否合适规范，添加抽检频次？