明白响应法令义务。，明白响应办理要求。办理分歧数量门店的餐饮办事连锁企业总部的食物平安监视办理工做，明白总部不得食物平安义务。加强对餐饮办事连锁企业的监视办理，不得通过签定合划一体例食物平安义务。加强对餐饮办事连锁企业的监视办理，向社会公开收罗看法。经查核不具备食物平安办理能力的不得上岗。餐饮办事连锁企业的总部该当加强原料采购配送、赞扬措置办理，按期开展食物平安办理人员查核，门店等的食物平安办理，市场监管总局组织草拟了《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》，明白义务分管系统。明白连锁餐饮食物平安工做实行分级分类、凸起沉点、系统办理、成立义务分管系统，细化各方义务，