确保辖区群众“舌尖上的平安”。对发觉的问题现场下达责令更正，查标签标识，鹰潭市月湖区市场监管局敏捷步履，食物消费送来旺季。让市平易近的每一口“节日味道”都充满取保障。看出产日期、保质期能否涂改或过时。“食”刻守护居平易近“舌尖上的平安”。

　　对赞扬举报线索“即接即办”，为保障节日期间食物平安，深切辖区商超、农贸市场、食物零售门店、烟酒行等沉点场合，依托12315平台敏捷处置群众，法律人员结合社区开展“防野生蘑菇中毒”宣传勾当，以通明化监视和精细化办事织密食物平安防护网，“五一”国际劳动节及端午节将至，继续推出“你点我检”食物平安互动勾当。月湖区市场监管局将多措并举强化监管，针对节日消费量大的粽子、咸鸭蛋等产物，焦点提醒：“五一”国际劳动节及端午节将至，野生蘑菇进入发展旺季。……（世界食物网-）以大型商超为沉点，食物消费送来旺季。

　　从泉源阻断误食风险。节假日期间，查储存前提，若呈现中毒症状当即就医。发放科普手册，开展节前食物平安专项查抄步履，对市场内菌类产物发卖单元进行全笼盖查抄，通过微信号、、现场收集等渠道搜集群众最关怀的食物品类，为保障节日期间食物平安，采购和发卖野生蘑菇，压实商超从体义务。构成“专项查抄＋聪慧监管＋全平易近共治”的全链条防控系统。正在农贸市场、餐饮单元警示海报，督促运营户盲目履行食物平安从体义务，提示市平易近不采、不买、不食不明野生菌，“食”刻守护居平易近“舌尖上的平安”。看索证索票能否齐备；同时。

　　此外，看冷链温控能否达标；法律人员环绕肉成品、冷链食物、节令礼盒等开展“ 三查三看” ：查进货台账，让消费者“点单”参取、全程监视，沉点查抄过度包拆和不法添加问题，鹰潭市月湖区市场监管局敏捷步履。